lauantai 17. huhtikuuta 2010

amerikkalaiset pannukakut


lauantaiaamun brunssiini kuulu jenkkilättyjä, söin perinteisen vaahterasiirapin puutteessa vanilijajogurtin ja karpalohillon kanssa. ei ollenkaan paha näinkään!
ohoje on 'keittiössä vihertää'-kirjasta, iliman kananmunnaa ja maitua totteutettuna.

(lätyt yhelle)

1dl vehenäjauhoja
vajjaa desi soijajauho-grahamjauhoseosta
1tl leivinjauhetta
rippaus suolaa
pakastepuolukoita
1rkl soijajogurttia
1½dl vettä
makkeutusainetta maun mukkaan
25g margariinia sulatettuna

sekota kuivat aineet ja nesteet erillisissä kulhoissa ja yhistä mahollisimman vähällä vatkaamisella. anna turvota puoli tuntia ja paista (ei täydellä teholla) teflon pannulla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti