appelsiinitryffelit

nämä on kans joululahajoja rakkaimmille <3 supersuklaisia ja heleppojaki (in my opinion). löysin reseptin 'tiny thoughts'-blogista. http://tiny75.vuodatus.net/

½ dl kermaa
1 rkl tunmansinistä keijua
170 g tummaa suklaata
2 (luomu)appelsiinin raastettu kuori
vajaa ½ dl appelsiinimehua
kaakaojauhetta (tummaa tai juomajauhetta)

palottele suklaa ja raasta appelsiinien kuoret. purista myös mehu.

kuumenna kerma ja rasva kattilassa kiehuvaksi ja lissää suklaapalat. älä kiehuta ennää mutta anna suklaan sullaa. lissää appelsiininkuori ja -mehu. kaaja astiaan ja paa kylymään yön yli jähämettymään.

pyörittele massasta palloja ja kieritä kaakaojauheessa.