yy heti ensimmäiseksi pyydän anteeksi rumia ranskalaisia. tässä talossa ei ollu leivinpaperia (!) joten jouduin tyytymään pellin ölijyämiseen. noh, eihän se estäny ranskiksia tarttumasta peltiin ja mukava ruskistuspinta jäi sitte osaksi kiinni siihen :/ ja se osa minkä sain raaputettua irti pellistä oliki vähän yliruskistunutta (MUTTA EI PALANUTTA)
... kaikesta huolimatta french spudit maistu oikeen mainioilta, varsinki ton sipulin kanssa. kunnon grilli-mättyä!
4-5 uutta perunaa (vanahat pittää kuoria)
2rkl ölijyä
2-3tl suolaa
leiko potuista mielusia ranskiksia ja laita leivinpaperin päälle uunivuokaan (murr, pittää itekki ostaa) ja valuta ölijy pottujen päälle ja möyhennä vielä käsin että ölijy sekottuu hyvin. paista pottuja 220*Cssa noin 20 minnuuttia. kun ranskikset alakaa näyttää valamiilta, ota ne uunista ja sirottele päälle suola (ja ehkä muitaki mausteita jos siltä tuntuu, paprikajauhe vois ainaki toimia)
tarijua kaikkien kivojen grillimausteitten kanssa; ketsuppi, sinappi, sipuli, kurkkusallaatti, you name it!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti